2016-04

魚の香草パン粉焼き

どんな魚でも合います。
魚を1~2センチの厚さにそぎ切りにしてカツの様にパン粉付する。
上から香草をふりかけ少し多めのオリーブ油で焼く。
香草は乾燥のハーブミックスなどで良いです。
トマトソースを添えてリールでは出しています!

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2016-04-03 | Posted in メニュー, ギャラリー, レシピ料理Comments Closed 

 

焼きたてスコーン

カフェりぶらんにオーブンを置き、ほぼ毎日スコーンを焼いています。

焼きあがったタイミングに合えば、焼きたてが食べれますよ!

焼きたては周りサクサク中はホワ~です。

いつもの、しっとりスコーンとは一味違ったお味をどうぞ!

 

2016-04-02 | Posted in ブログ, 料理Comments Closed 

 

ご予約料理

 

今回はお一人様3100円大皿料理です!

牛肉の赤ワイン煮込みは、一晩赤ワインに漬け込んだ牛バラ肉を5時間ぐらい煮込み柔らかく仕上げてあります。

仕込んだ分がなくなるまでは、おすすめとして黒板にも書き出します!

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2016-04-01 | Posted in メニュー, ブログ, 料理Comments Closed 

 

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