料理教室

泉崎料理教室2016.5

今年も始まりました。泉崎料理教室!

今回も大勢の生徒さんに集まって頂き、ありがたい限りです。

毎年ですが、楽しく、安全に、家庭でも作りやすい洋食を!!をモットーにやっていきます!

 

初回はこちら!五月と言う事でブロッコリーの緑が浮かび、冷製のスープにしました!

スープは温かくてもOKです。

栄養価の高いチアシードを添えてみました。

今回はグラスに盛り付けてますが、

スープ皿などに盛り付け 野菜、魚介類などをのせてスープをソース代わりにすると

立派なメイン料理となりますよ!

それとブロッコリーは100gで良かったです、訂正します。

 

フレンチトーストは前の日などに卵液に漬けておけば、すぐ焼けますが

今食べたい!!となった時に、このレシピは良いと思います!IMG_4711

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2016-05-11 | Posted in ブログ, レシピ, 料理教室Comments Closed 

 

泉崎料理教室2015.5

今年も始まりました!泉崎料理教室!

今回は2回多く全8回となります。

初回は

ペンネ ラタトゥイユソース

新玉ねぎ と小エビのマリネ

ポップオーバーのアイス添え

ポップオーバーに敷いた紙が剥がれないアクシデントがありましたが、その他は順調に進みました!

来月も、よろしくお願いしますm(_ _)m

  

2015-05-16 | Posted in ギャラリー, ブログ, レシピ, 料理, 料理教室Comments Closed 

 

泉崎料理教室2014

 今年も泉崎の生徒さん有難うございました!

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2014-12-04 | Posted in ギャラリー, レシピ, 料理教室No Comments » 

 

泉崎料理教室

今回は、ベーコンクリームスパゲティーとマンゴープリンです。

当日マンゴーが入荷せず、桃で代用したため実際は、ももプリンですね!

プリンと言う名前ですが、一般的な焼きプリンの様な物でなく、ミルクプリンです。

焼かないので失敗が少なく、すぐに作れ食べれます。

スパゲティーに使ったクリームは動物性と植物性が一個ずつです、

もちろん、どちらか一方だけでも大丈夫です、さっぱりした方が良ければ植物性

こってりなら動物性と考えてもらえば良いと思います。

 

今回も楽しく美味しく作れたと思います!皆さんありがとうございました!

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