ブログ

お知らせ m(__)m

お店の移転に伴い

カフェりぶらんは7月29日

リールエリールは8月19日で閉店となります。

いままで、ありがとうございました。

 

なお新店はリールエリールの隣(旧おおまちクリニック)に建つ

やまと乃長屋7番になる予定です。

ランチと夜営業のバル形態での営業を考えてます。

開店予定11月1日

進展状況は備忘録を兼ねて、こちらにアップしたいと思います。

よろしくお願いします。

2018-06-19 | Posted in その他, ブログComments Closed 

 

ワイン試飲会

この間お客様と共にチリワイン コノスルシングルヴィンテージの試飲をしました。

白ワインは品種が分かりやすく結構濃縮された味わいでした!

赤ワインは 開けたては渋すぎて口の中がギュッとする感じで

とても飲みやすい感じではありません!!

しかし

二時間後味わいは変化し まろやかで香り高いワインになってました!

この値段なので(一本2千円前後)開けてすぐ飲めるフレンドリーなワインかと思いきや!

かなりパワフルで時間と共に良くなって行くワインでした。

リールでは開けてすぐ飲む感じなのでリストに載ることはなさそうです。

しかしコノスルは気に入っているのでレゼルバを取り寄せようと考えてます!

IMG_4901

2016-06-30 | Posted in ワイン, ブログComments Closed 

 

苺シェイク

だんだん暑い日が多くなって来ました。

カフェで苺シェイクはどうでしょう?

IMG_4908

2016-06-26 | Posted in ギャラリー, ブログComments Closed 

 

泉崎料理教室6月

今回はベーグルサンドとティラミスムース
サンドの具サーモンが良いのが見つからず、ホタテに変えました。

ベーグルは買って来たものです、次の機会にベーグルを作ってみたらどうか?と提案あったのですが、時間が間に合わない!!

なにか方法がないか考え中です!

キャプチャ1 IMG_4859

2016-06-09 | Posted in ギャラリー, レシピ, レシピ料理Comments Closed 

 

1 / 1812345...10...最後 »