クレームブリュレ　木苺のソルベ添え

上はカリカリ、中はトローリのカスタードクリーム

今回は木苺をのせてます！

卵黄と生クリーム、牛乳などを混ぜオーブンで焼き冷やしたものをオーダーのたびに

表面を焼いて冷やして提供します。

出来上がり迄ゆっくりお待ちください！