この間お客様と共にチリワイン コノスルシングルヴィンテージの試飲をしました。
白ワインは品種が分かりやすく結構濃縮された味わいでした!
赤ワインは 開けたては渋すぎて口の中がギュッとする感じで
とても飲みやすい感じではありません!!
しかし
二時間後味わいは変化し まろやかで香り高いワインになってました!
この値段なので(一本2千円前後)開けてすぐ飲めるフレンドリーなワインかと思いきや!
かなりパワフルで時間と共に良くなって行くワインでした。
リールでは開けてすぐ飲む感じなのでリストに載ることはなさそうです。
しかしコノスルは気に入っているのでレゼルバを取り寄せようと考えてます!