トマトソース リールのトマトソースは裏ごしせずにトマト果肉が少し残った状態に仕上げています。 クリーミーなトマトソースも美味しいですが、こちらも良いですよ! 二号缶(3キロ位)に大きめの玉ねぎ一個を使います。 玉ねぎをスライスし、オリーブ油で丁寧に炒めトマトを入れて沸騰させ、更に二分程煮れば出来上がり。 仕上げに塩をします。 これをベースにガーリックやハーブなどを入れ色々な味に仕上げていきます。